Печи барбекю и их предназначение
Для того чтобы понять основное предназначение комплексов барбекю, необходимо разобраться с самим термином “барбекю”, который имеет несколько значений.
Этим термином часто называют способ приготовления продуктов (рыбу, мясо, сосиски и прочее), само блюдо и устройство, при помощи которого можно получить ароматный шашлык, мясо курицы и печеные овощи. Для того чтобы приготовить пищу на дровах и углях необходимо иметь в наличии печь барбекю.
- Сегодня принято устанавливать комплекс барбекю на территории частного дома. Наибольшей популярностью пользуется русская печь с коптильней.
- В США практически все вечеринки включают в себя пищу, приготовленную посредством барбекю. Это очень модно, вкусно, полезно и быстро.
- Пища, приготовленная на печи барбекю, имеет прекрасный аромат и сохраняет все свои вкусовые свойства.
Как правило, садовые печи и комплексы барбекю устанавливают на улице или же в беседке. Также можно организовать барбекю под навесом, на террасе и на веранде.
Любая печь барбекю должна иметь полочки или любые другие ровные поверхности, где можно будет хранить кухонную утварь, тем более что это очень удобно. Обратите внимание на то, чтобы рабочая поверхность не нагревалась. Для больше удобства можно установить рядом с печью кухонный стол и раковину для мытья посуды, но это уже будет своеобразная летняя кухня. Лучше всего располагать печь недалеко от дома, чтобы можно было легко подключиться к коммуникациям.
Если вы хотите сделать комплекс барбекю с множеством полезных функций, то для этого можно купить решетки, вертела и другие приспособления для приготовления пищи. Также печь может включать в себя коптильню.
Мясо, рыба курица собственного копчения – это лучшее, чем может порадовать себя домовладелец.
По части функциональности можно отдать предпочтение небольшой печи, а можно организовать целый комплекс со всеми необходимыми приспособлениями. На сегодня выделяют несколько типов барбекю, среди которых наибольшей популярностью пользуются:
- гриль барбекю,
- печи гриль,
- барбекю с мангалом,
- садовые печи и так далее.
Создание шедевров русской кухни в печи на улице имеет множество преимуществ: дом не нагревается от газовой печи, исключаются запахи, которые исходят от пищи во время приготовления, получается очень ароматные и полезные блюда.
Если вы хотите установить русскую печь на террасу своего коттеджа, то для этой цели лучше всего нанять мастера, который сможет всего за несколько дней возвести красивую русскую печь.
На сайте http://ooosb.ru вы найдете много полезной информации о барбекю - цены, описания, отзывы и характеристики.